Bata no liquidificador as cascas de banana picadas, o óleo, o leite e os ovos.
Em uma vasilha misture as farinhas de trigo e de milho e o açúcar.
Acrescente o fermento e despeje o conteúdo do liquidificador na vasilha.
Misture bem.
Coloque em uma forma untada e asse por cerca de 35 minutos em forno médio, pré-aquecido.