Leve uma panela ao fogo com o óleo, o bacon e a linguiça.
Refogue até que o bacon esteja um pouco derretido e levemente frito.
Junte o alho e a cebola e frite levemente.
Bata no liquidificador o milho verde junto com a água e junte mais 1 lata de água.
Bata bem e misture com o refogado na panela.
Deixe ferver até que engrosse, prove o sal, coloque numa sopeira e polvilhe salsinha picadinha.
Sirva com torradas.