Em uma panela de pressão, coloque o óleo junte a cebola e o alho, acrescente a carne moída e deixe dourar. Quando a carne estiver no ponto bem dourada, coloque todos os outros ingredientes e mexa bem.
Tampe a panela de pressão.
Quando soltar a pressão marque apenas 3 minutos, e retire a pressão.
Mexa novamente.
Em uma assadeira coloque uma camada do macarrão, uma camada de mussarela, mais uma de macarrão e por último a outra de mussarela.
Leve ao fogo para gratinar.
Sirva com arroz branco.