Mousse crocante de caju
Por Daniela Pelaggi

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina hidratada.

Passo 2 :

Depois misture as castanhas de caju.

Passo 3 :

Coloque a mousse em taças individuais ou em um refratário médio e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

Passo 4 :

Na hora de servir, decore com castanhas picadas.

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