Enquanto o macarrão cozinha, frite a carne moída.
Acrescente o molho, o extrato de tomate e o catchup.
Misture bem, junte o creme de leite, o sal, champignons, salsinha, desligue e fogo e reserve.
Escorra o macarrão, leve à uma tigela.
Derrame o molho sobre o espaguete, polvilhe o queijo ralado e sirva.