Bater todos os ingredientes no liquidificador, exatamente nesta ordem.
Deixe a manteiga para depois de adicionado o fermento, para que a massa fique bem lisa.
Despeje a mistura em uma assadeira larga de 40x30 cm, já untada.
Asse a uma temperatura de 175ºC, por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície do bolo fique dourada.
Misture cuidadosamente e leve à geladeira até que o bolo fique pronto.
Jogue em cima do bolo ainda quente.