Corte a carne em pedaços (em tamanho médio) para não desfiar.
Coloque em uma panela um pouco de oléo (suficiente para untar a panela), alho e cebola (a gosto), um pouco de orégano e sal (a gosto).
Quando corar, coloque na panela a carne que foi picada em pedaços e deixe cozinhar, até ficar mole (não deixe ficar desmanchando).
Quando a carne estiver pronta, dissolva o creme de cebola em água fria para não empelotar e misture na carne, juntamente com o restante dos outros ingrediente.
Deixe engrossar (fique de olho para não queimar, engrossa rápido).
Sirva somente com arroz branco.
Se quiser faça separado, um molho de pimenta de cheiro, com um pouco de pimenta ardida, cebola em rodelas grandes, vinagre, pouco azeite e sal a gosto.