Retire toda a pele do frango.
Lavar com limão e água.
Misturar 1 pitada de sal com maionese e lambuzar o frango na maionese.
Colocar os pedaços de frangos na assadeira.
Pulverizar com creme de cebola (1 pote de creme de cebola prepara até 2 frangos).
Pulverizar com óleo.
Levar ao forno quente.
Deixar até que fique dourado, virar os pedaços de frango de 10 em 10 minutos, até ambas as partes ficarem douradas.
Após dourado retirar a assadeira do forno, expremer as 4 laranjas e despejar sobre o frango, voltar novamente ao forno novamente e deixar por mais 10 minutos.