Corte os quiabos (3 pedaços cada).
Depois corte em 4 partes e retire as sementes.
Leve ao fogo com pouco óleo, doure até cortar a baba.
Junte a cebola, o pimentão, a pimenta malagueta e o caldo do feijão.
Deixe no fogo até cozinhar o quiabo e caldo engrossar um pouco.
Retire do fogo e acrescente o tempero verde (salsa e cebolinha).
Sirva com arroz branco.
Obs.: O caldo do feijão é a agua do cozimento.