Reserve o arroz.
Prepare a carne moída ao seu gosto, pode colocar até rodelas de linguiça calabresa.
Corte as bananas em tiras, frite-as em óleo quente e reserve.
Faça a montagem do prato da seguinte forma: um pouco de arroz, cubra com a carne moída, em seguida a banana e por cima o queijo prato, alternando assim até finalizar os ingredientes.
Por fim salpique com queijo ralado e se quiser salsa.
Coloque no forno por cerca de 15 a 20 minutos.
Obs.: É uma delícia, eu sugiro que faça de um dia para o outro, pois no dia seguinte fica ainda mais gostoso