Misturar bem a tapioca com o leite até desmanchar as bolinhas.
Colocar o restante dos ingredientes e misturar bem.
Colocar em uma fôrma de pudim untada com óleo e salpicada com água e deixar encorpar (dentro ou fora da geladeira).
Se quiser pode depois de desnformar, pode enfeitar com mais coco ralado.