Cozinhe os ovos , deixe-os esfriar e descasque, corte-os bem ao meio com cuidado para não machucar as claras retire as gemas e coloque-as em um recipiente.
Acrescente todos os ingredientes, menos a farinha de pão torrada e a farinha de trigo.
Mexa bem até ficar uma massa bem consistente.
Coloque essa maça na clara e faça com que ela fique uniforme formando novamente o ovo, passe na farinha de trigo, depois no ovo misturado com o leite e por fim na farinha de pão torrada.
Frite-os rapidamente em óleo bem quente sem deixar muito tempo e sirva.
Obs: Não congelar.