Triture os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina.
Transfira para um recipiente, acrescente o sal e o parmesão ralado e misture. Acrescente a margarina e misture até formar uma farofa umida.
Por ultimo acrescente o ovo e una a massa até ficar homogênea.
Forme uma bola com a massa e envolva em um plástico por 30 minutos.
Retire e abra a massa com rolo culinário.
Coloque em uma forma de fundo removível.
Leve ao forno pré-aquecido à 180°C, por 5 minutos.
Reserve.
Pique a cebola e doure no oleo, acrescente o atum e tempero a gosto. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o queijo. Reserve.
Na forma já forrada com a massa, adicione o atum anteriormente preparado e coloque por cima o creme que obteve do queijo, ovos e leite.
Leve ao forno por 30 minutos.