Na maionese coloque os dentes de alho, a cebola, o limão e o orégano.
Reserve de preferência de um dia para o outro na geladeira.
Limpe e tempere o frango normalmente lembrando para controlar o tempero por causa da maionese.
Empane o frango na maionese e passe o na farinha de rosca.
Asse em forno médio até dourar.