Bata 1 lata de milho juntamente com a água, no liquidificador.
Abra a outra lata, escorra a água e reserve o milho.
Em uma panela média, coloque a margarina e a cebola, mexa por 1 minuto.
Acrescente o milho batido, o caldo de galinha, o milho inteiro reservado, a salsinha, dissolva o amido em um pouco de leite.
Acrescente na panela.
Adicione o leite e mexa sem parar.
Quando engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite.