Na batedeira bata: as claras em neve, coloque as gemas e bata bem.
Acrescente a farinha já com o fermento e bata mais.
Na panela coloque a margarina com o leite e leve ao fogo para ferver.
Junte ainda fervendo com a massa e misture com uma colher de pau.
Unte uma assadeira grande retangular.
E leve ao forno pré-aquecido.
Depois ainda quente derrame sobre o bolo o caldo de laranja com açúcar.