Torre as fatia de pão frances ate dourarem.
Corte os tomates em cubos pequenos, remova antes as cemnetes e a pele.
Corte o queijo prato e o meia cura à Juliene.
Rale o queijo parmesão em modo grosso, ou compre asim no mercado já pronto.
Pique em cubos pequeninos a cebola e refogue com alho e sal a gosto.
Despeje o molho de tomate até aquecer bem.
Despeje os tomates picados, o majericão e os queijos, mexa cuidadosamente por 1 minuto, desligue o fogo e mexa mais um pouco, perceba que o queijo prato vai começar a derreter, regue com azeite a seu gosto.
Monte cuidadosamente no pão afim de fazer uma bela apresentação.
Regue com mais um pouco de azeite, polvilhe o queijo ralado e decore com uma folhinha de hortelã, salsa ou manjericão.