Bolo da Li
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque no liquidificador os ovos, requeijão, açúcar, leite e o óleo.

Passo 2 :

Bata até ficar homogêneo.

Passo 3 :

Depois de batido despeje na tigela e acrescente a farinha de trigo, fermento e misture bem.

Passo 4 :

Despeje na forma untada e enfarinhada.

Passo 5 :

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

Passo 6 :

Depois de assado retire deixe esfriar.

Passo 7 :

Desenforme e polvilhe açúcar confeiteiro por cima.

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