Bolo Mineiro
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador (menos o fermento) os ingredientes.

Passo 2 :

Depois de bem batido despeje na tigela junte o fermento em pó misture, sem bater.

Passo 3 :

Despeje na forma untada e enfarinhada e com cuidado espalhe a metade cobertura.

Passo 4 :

Leve ao forno médio por 45 minutos.

Passo 5 :

Depois de assado desenforme e espalhe o restante da cobertura e sirva.

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