Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma vasilha grande, acrescente farinha de trigo até desgrudar das mãos.
Deixe descansar por 2 horas.
Faça as roscas e deixe crescer.
Asse em forno à 180°.
Ferva o leite com o açucar até engrossar um pouco.
Jogue por cima das rosquinhas assadas e salpique o coco ralado.