Colocar em um refratário grande o açúcar, a margarina, o leite condensado.
Bater o coco descascado e picado no liquidificador com uma parte do leite.
Coe numa peneira e reserve o coco.
O leite coado vai para a panela para ser fervido junto com o restante.
Depois do leite fervido despeje ainda quente no refratário até dissolver tudo.
Mexa de vez em quando para não virar um grude, até ele absorver todo leite.
Depois é só jogar o coco por cima e espalhar.
Na hora de servir jogue leite condensado individualmente em cada pedaço.