Depois que o leite de gado estiver congelado, descongele ele um pouco (para não danificar o seu liquidificador).
Depois disso coloque o leite condensado e o leite do gado (um pouco descongelado).
Dentro do liquidificador e bater, se preferir coloque um pouco de nescau.
Pronto, o leite ficou parecido com um sorvete, agora é só colocar nos copos e depois colocar o ovomaltine nos copos.
A quantidade voce decide na hora, eu uso 3 colheres e fica muito bom.