Coloque no liquidificador o leite, o açúcar e os ovos.
Bata até ficar um creme meio esbranquiçado.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha juntamente com fermento, misturando delicadamente.
Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada por aproximadamente
30 minutos.
Retire do forno, molhe com leite adoçado com as 2 colheres de açúcar.
Coloque por cima o coco ralado.