Name: Manjar de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condessado; 2 vezes e 1/2 a mesma medida da lata de leite; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1/2 xícara (chá) de maizena; 1 lata (200 ml) de ameixa preta

Manjar de coco

Por Nathalya

30 min

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condessado
2 vezes e 1/2 a mesma medida da lata de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara (chá) de maizena

Calda

1 lata (200 ml) de ameixa preta

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até endurecer.