Refogue em panela de pressão com um fio de óleo a cebola e o alho amassado.
Em seguida coloque a carne e deixe refogar por 5 minutos.
Coloque os outros ingredientes misture bem, em seguida feche a panela de pressão.
Quando houver pressão deixar por uns 15 minutos e abrir a panela mexer a carne e deixar por mais uns 15 minutos.
Depois de pronto servir com arroz branco.