Misture as abobrinhas raladas com a cebola, os tomates, tempere com o sal, orégano e o azeite.
Tempere como salada.
Acrescente a salsinha e as azeitonas, misture bem e deixe marinando por 30 minutos.
Depois desse tempo, escorra o caldo que se formou numa peneira.
Reserve.
No liquidificador bata os ingredientes da massa.
Coloque metade da massa numa assadeira untada, cubra com o recheio de abobrinha escorrido.
Coloque a outra metade da massa e leve ao forno médio pré-aquecido por 45 à 50 minutos ou até que esteja assada e dourada.