Refogue a carne, com alho, cebola e o sal.
Coloque o restante dos ingredientes, como pimentão, milho, azeitona picadinhas.
Deixe refogar.
Depois de refogado abaixe o fogo.
Reserve em um recipiente bata o ovo e misture o leite e a farinha.
Coloque no refogado ainda no fogo baixo, dê uma misturada.
Coloque no refratário cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.