Em uma panela coloque azeite e refogue a cebola e os alhos.
Acrescente aos poucos a linguiça e o paio picadinhos, o milho verde, a ervilha , as cenouras, o palmito, as azeitonas.
Acrescente o caldo de carne dissolvido em um pouquinho de água e os tomates batidos.
Acrescente a água, já meio morna, deixe ferver por alguns minutos.
Colocar os ovos cozidos (deixe um para enfeitar o fundo da forma que já deve estar untada com óleo).
Coloque a farinha de mandioca e por último a farinha de milho.
Ainda quente coloque em uma forma que já deve estar enfeitada ao seu gosto .
Desenforme-o quando estiver morno.
Sirva quente.