A salada de macarrão vegetariana é um acompanhamento prático e simples indispensável para o seu almoço de dia das mães vegetariano. Em todo almoço de família, o macarrão acompanhado de milho, ervilha, azeitona, maionese e outros ingredientes é presença quase sempre garantida e essa versão é perfeita para famílias que não comem nenhum tipo de proteína animal. A salada de macarrão é muito fácil de fazer, exigindo pouquíssimo conhecimento culinário. Então se é sua primeira vez comandando a cozinha para dar uma folga para a sua mãe, não precisa se preocupar. O único passo que envolve fogo é na hora de cozinhar o macarrão, mas basta ferver a água e colocar a massa até que ela chegue no ponto certo. Depois disso, é só juntar todos os ingredientes. A salada de macarrão vegetariana é servida fria, assim como o salpicão vegetariano. Por isso, após misturar os ingredientes, coloque na geladeira até a hora de comer.
Por ELAINE
Muito fácil
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Ingredientes
(8 porções)
500 g de macarrão
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 sachê de azeitonas picadas
1/2 cebola picadas em cubos
1 pacote de oregano
1 sachê de sazón
1 maço de cebolinha verde picada
2 sachês de maionese
2 cenouras raladas
1 limao taiti
Sal a gosto
Modo de preparo
Passo 1 :
Cozinhe o macarrão, coloque em uma travessa e reserve.
Passo 2 :
Depois coloque a ervilha, milho, azeitona, cebola, um pouco do orégano, sazón, a cebolinha verde, a cenoura, a maionese o limão, o sal.