Cozinhe o miojo no fogão.
Em seguida escorra quase toda a água e despeje o miojo em uma assadeira.
Corte aproximadamente 100 g do queijo mussarela e misture com o molho de tomate, o requeijão e o miojo.
Em seguida cubra o prato com fatias do queijo mussarela e prato, despeje orégano e o queijo ralado.
Leve ao forno por 20 minutos para gratinar (opcional).