Bobó de camarão
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Foto : TudoGostoso
Por MARLOS BRUNO LOUREIRO DE SOUSA

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador a macaxeira cozida. Depois de batida coloque em uma panela e deixe cozinhando em fogo baixo. Enquanto isso já retire o sal do camarão e refogue, com todos os temperos cortados bem pequenos. Depois de o camarão refogado comece a colocar o leite de coco na macaxeira. Deixe ficar mais um pouco e coloque um pouco de azeite de dendê. Depois de ferver bem coloque o camarão refogado e mais um pouco vai estar tudo gostoso.

Passo 2 :

Obs: Pode refogar o camarão com um pouco de azeite de dendê. Sirva com arroz branco escorrido.

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