Bata todos ingredientes no liquidificador menos o coco e a farinha de trigo.
Em seguida coloque a mistura em uma tigela grande coloque o coco e a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
Deixe descansar em forno quente por 40 minutos.
Em seguida modele os pães e deixe descansar por mais 40 minutos em forno quente, mas desligado.
Depois asse em forno pré aquecido por 20 minutos aproximadamente.
Dica: para os pães ficarem mais bonitos pincele com uma gema de ovo e salpique coco ralado em cima.