Liquidificar o leite, os ovos e o arroz até ficar uma massa homogênea.
Acrescente o óleo e o requeijão e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma tigela e misture ao amido de milho, o fermento e o sal.
Leve ao forno médio em forma de pão untada e asse durante 30 minutos.
Esse pão fica úmido e consistente, sem esfarelar.
Essa receita também pode ser usada para fazer pizza.