Pavê criançada

Ingredientes (20 porções)

1° creme

• 1 lata leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 500 g de bolacha maizena ou leite

2° creme

• 2 colheres de sopa de achocolatado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 1/2 latas de leite

3° creme

• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 50 g de coco ralado

Modo de preparo