Doure o alho com a cebola coloque o arroz lavado e escorrido, refogue bem.
Deixe cozinhar.
Em uma panela coloque um fio de óleo e doure cebola acrescente o molho de tomate, acrescente os demais ingredientes, a mussarela e o presunto devem ser colocados por último.
Depois de pronto misture com o arroz cozido e por cima polvilhe com pedacinhos de mussarela, leve ao forno por 30 minutos até derreter a mussarela.