Pudim cremoso de chocolate
Por Valquiria Batista da Luz

Ingredientes (8 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Para a calda, ferva o açúcar e a água até formar um caramelo claro.

Passo 2 :

Espalhe em uma forma de buraco no meio e reserve.

Passo 3 :

Dissolva o chocolate na agua quente e deixe esfriar.

Passo 4 :

Bata no liquidificador com os outros ingredientes por 10 minutos.

Passo 5 :

Coloque na forma e cozinhe em banhomaria em forno medio por 1 hora e meia.

Passo 6 :

Deixe esfriar e leva a geladeira por 2 horas.

Passo 7 :

Desenforme e sirva.

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