Misture a farinha de trigo, a margarina, a água e o ovo.
Sovar até a massa ficar homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Enquanto espera faça o recheio misturando todos os ingredientes.
Agora abra a massa com a ajuda de um rolo no formato retangular até ficar fininha, mais não muito fina porque terá que ser enrolada como um rocambole.
corte a massa no formato retangular, coloque o recheio espalhando uniformemente, dobre a parte mais comprida para dentro para o recheio não sair (só uma bordinha) depois enrole como um rocambole.
Pincele margarina derretida em todo strudell e leve para assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.
servir quente com chantilly acompanhando.