Unte um refratário com margarina.
Distribua as rodelas de batata. Reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.
Retire e misture a ricota.
Despeje sobre as batatas, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200º, por 30 minutos.
Retire o papel aluminio e deixe dourar. Sirva em seguida.