Bata no liquidifcador o leite, o creme de leite, o ovo, o sal e a pimenta.
Passe as fatias de pão na mistura, coloque em assadeira untada com margarina, sobre cada fatia, povilhe queijo ralado e a salsa ou orégano.
Asse em forno pré aquecido a 200º durante cerca de 30 minutos ou até que fique dourado.