Cuscuz da fazenda

Ingredientes (8 porções)

• 1 xicara de chá de óleo
• 1 cebola grande ralada
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de atum ou sardinha (sem espinha e picadinha)
• 1 lata de molho de tomate
• 1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
• 1/2 litro de água
• Cheiro verde picado
• 1 lata de ervilhas (ou se preferir grão de bico)
• 1/2 xicara de chá de azeitonas pretas picadas
• 350 g de farinha de milho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo