Croquete de pinhão

Ingredientes (4 porções)

• 3 xícaras de pinhão cozido, descascado e moído
• 1 ovo
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres sopa de farinha de trigo
• Salsinha picadinha
• Sal a gosto

Modo de preparo