Preparar a massa misturando todos os ingredientes: farinha, margarina, fermento e requeijão.
Reservar
Para o creme refogar a margarina com a cebola, adicionar o milho e por último a farinha dissolvida em água, deixar cozinhar.
Reservar.
Para cobertura bater as claras em neve, acrescentar mostarda e o iogurte e mexer.
Monte em um refratário, coloque a massa, depois o creme, a cobertura e o queijo por último.
Levar para assar em forno pré-aquecido.