Corte o abacaxi em rodelas tirando o miolinho dele e colocando a cereja ou ameixa.
Faça uma calda de açúcar dourada em ponto de fio e despeje na forma, em seguida arrume as rodelas de abacaxi na forma, reserve.
Coloque na batedeira, a margarina o açúcar o leite em pó, os ovos e bata por 10 minutos, acrescentando a farinha de trigo e a água aos poucos, depois de ter misturado tudo.
Despeje na forma e leve para assar em fogo baixo.
Para saber se está assado é só enfiar o palito, se sair limpo já está assada.
Desenforme ainda morno.