Bata os ingredientes da massa no liquidificador, reserve.
Para o recheio refogue a cebola com os tomates, pimentão, milho e ervilha, cheiro verde, e o requeijão.
Coloque a massa num refretário untado e polvilhado com farinha, coloque sobre ela o recheio e por último a batata palha e leve para assar por uns 35 minutos.