Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes.
Coloque em um refratário médio untado com margarina.
Leve ao forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar dourado.
Pique a goiabada em pedaços e leve ao fogo com um pouco de água até derreter.
Despeje sobre a massa de ricota assada.
Leve para gelar.
Se preferir pode usar o doce de goiaba cremoso pronto.