Bata no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar.
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar dando ponto de creme.
Bata as 3 claras até chegar em neve.
Misture as 3 colheres de açúcar.
Deixe virar suspiro
Adicione o creme de leite bata e reserve.
Uma camada de bolacha de maizena, uma camada do creme 1, uma camada do creme 2, uma camada do creme 3, assim sucessivamente.
Cobrir com o chocolate branco triturado.
Leve ao refrigerador por aproximadamente 3 horas.