Aqueça o óleo e frite as sobrecoxas até dourar.
Acrescente a páprica picante.
Junte as cebolas cortadas em quadrados médios, deixe dar uma fritada, logo em seguida acrescente os pimentões também em quadrados médios.
Deixe dar uma leve fritada.
Despeje o creme de cebola já diluído na água.
Verifique o sal.
Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, em panela tampada, mexendo de vez em quanto.