Bata a massa de bolo conforme escrito na embalagem.
Coloque em uma panela o coco, leite e leite de coco e leve ao fogo por 10 minutos,
reserve.
Coe o coco e separe o líquido para o recheio.
Depois de assado e frio corte o bolo ao meio e molhe com o leite separado do coco.
Passe o brigadeiro e coloque o coco por cima.
Coloque a outra parte do bolo em cima do recheio e molhe com o resto do leite.
Bata o bettercreme e passe no bolo e jogue granulado por cima.