Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Em fogo baixo, despeje 1 ou 2 conchas da massa numa frigideira untada, movimentando a frigideira para que a massa espalhe bem.
Somente retire quando a massa se soltar com facilidade.
Misture todos os ingredientes e aplique.
Disponha as panquecas numa refratária untada com um pouco do molho.
Despeje o restante do molho por cima das panquecas.
Povilhe queijo ralado e leve ao forno por 10 minuto aproximadamente.