Misture todos os ingredientes amasse muito bem e deixe descançar po 10 minutos.
Frite o alho a cebola e adicione a carne moida deixe frita bem.
Misture os outros ingredientes e deixe esfriar.
Modele os pasteis e frite no óleo quente.
Obs.: Pode colocar o recheio de sua preferência. Fica muito bom e não encharca de óleo.